面糊糊汤

王朝百科·作者佚名  2009-12-20  
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面糊糊汤

面糊糊汤

此汤味美适口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、B、c、D等多种营养。制作中,牛奶不等煮至短开,就要撤入面粉,防止面粉调不匀,有小疙瘩。

主料 牛奶250灾,面粉10克。

辅科 黄油5克,精盐、肉豆蔻各少许。

制法

①将牛奶倒入锅内,用微火煮开,撒入面粉,调匀,加入少许精盐和碎肉豆蔻。再煮一下,并不停地搅和。

②加入黄油,装入大孔奶嘴的奶瓶中,晾凉后喂食。

 
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