茶馆里不要伙计
性质：歇后语
意思：哪壶不开提哪壶
解释：意思是提凉壶，让人喝凉水。引申为说话丢凉腔，说不该说的话。做傻事，做不该做的事。
1.歇后语的意思：把一段词语分作两部分，前一部分是隐喻或比喻，后一部分是意义的解释。平常说话的时候，可以把前后两部分先后说出来，也可以只说前一部分，后一部分让听者去体会 、猜测，所以叫歇后语。如：老鼠过街——人人喊打；四两棉花——弹（谈）不上。按修辞方法来分，歇后语主要有比喻和双关两类。原始歇后语，说话时把一个固定词语的最末一字省去不说，所以又叫缩脚语。如：“秋胡戏妻”是有名唱本故事和剧目，于是人们就用“秋胡戏”影射“妻”；当代这种用法已较少。歇后语往往很形象，用得恰当，使听者感到生动有趣，富有幽默感。但用得太滥，也会使人讨厌。从词语感情色彩说，褒义歇后语数量很少，中性的有一部分 ，贬义的占绝大部分。有些歇后语带有严重的封建意识、迷信色彩、庸俗低级趣味。因此选用歇后语要严格、谨慎，并且要注意文体、语言环境及听话对象。具有谐音特点的歇后语，还有另外的作用，即考证创造该歇后语的时代或地域的某些语音特点。
2.歇后语的由来：歇后语是我国人民在生活实践中创造的一种特殊语言形式。它一般由两个部分构成，前半截是形象的比喻，象谜面，后半截是解释、说明，象谜底，十分自然贴切。在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意，所以称它为歇后语。 最早出现“歇后”这一名称是在唐代。《旧唐书.郑綮列传》中就已提到过所谓“郑五歇后体”（一种“歇后”体诗）。但它作为一种语言形式和语言现象，却远在先秦时期就已经出现了。如《战国策.楚策四》：“亡羊补牢，未为迟也。”意思就是说，丢失了羊再去修补羊圈，还不算太晚。这就是我们今天所看到的歇后语。 歇后语具有鲜明的民族特色，浓郁的生活气息幽默风趣，耐人寻味，为广大人民所喜闻乐见。古代的歇后语虽然很少见于文字记载，但在民间流传肯定是不少的。如钱大昕《恒言录》所载：“千里寄鹅毛，物轻人意重，复斋所载宋时谚也。”这类歇后语，直到今天还继续为人们所使用。