木瓜瘦肉汤

材料：

食物：木瓜一个、瘦肉半斤。

药物：生熟薏米三钱、玉竹三钱、准山二钱。

功能：

木瓜含蛋白(酉每)分解脂肪和蛋白质，配合生熟薏米等药材，利水去湿，去暑滋润，和中气，健脾胃，润肠通便，皮肤光滑，治湿疹，益皮肤。

制作方法：

将木瓜去皮核洗净，切件，加各药材、瘦肉入煲，放水三至五碗，煲三至四小时，汤成。

说明：

番木瓜又名万寿瓜、木瓜、番瓜、是生食亦很好的水果。

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