粉团

1,就是网站提供给各种性质的粉丝的聚集地,我们称之为粉团。可以是某个偶像的粉丝群体,也可以是因为某种特别的爱好而聚拢在一起的粉丝群体。
2,食品名。用糯米制成,外裹芝麻,置油中炸熟,犹今之麻团。 五代 王仁裕 《开元天宝遗事·射团》:“宫中每到端午节,造粉团、角黍,贮于金盘中。以小角造弓子,纤妙可爱。架箭射盘中粉团,中者得食。” 清 陈康祺 《郎潜纪闻》卷十二:“元宵节 前门 灯市, 琉璃厂 灯市, 正阳门 摸钉, 五龙亭 看灯火,唱秧歌,跳鲍老,买粉团。”
粉团的做法椰丝粉团
原料:糯米粉800克 大米粉200克 椰丝150克 豆沙馅350克
制法:将糯米粉和大米粉放在盆内拌匀,加入沸水烫成雪花状,揉成团、搓条、摘成每只12.5克
的剂子,逐只包入5克豆沙馅,搓圆成椰丝粉团生坯;锅中放清水,烧开后,投入生坯,待
再次烧开后,泼点冷水,煮至团子浮起,再煮3分钟,用漏勺捞出,取方盘铺上椰丝,倒入
团子,滚上椰丝,装入盘中,在每个团子的中心处放上一颗红樱桃点缀。
特点:甜糯滑软 椰味浓香
粉团