绿豆百合汤

王朝百科·作者佚名  2009-12-21  
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绿豆百合汤

原料:

绿豆300克,鲜百合100克

辅料:

葱花5克,盐2克

做法:

1.将绿豆拣去杂质,洗净;鲜百合掰开鳞瓣,弃去外面老瓣,洗净。

2.锅置火上,加清水煮沸,放入绿豆、百合煮沸,撇去浮沫,改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂时,加入盐、葱花即可。

Tips:

平时脾胃虚寒之人不宜常食此汤,也忌与鲤鱼同食。

 
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