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茶末羊羹

王朝百科·作者佚名  2009-12-21  
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原料：

糖300克，水1杯，琼脂7.5克，白豆馅200克，麦芽糖2匙，茶末粉2匙。

制法：

1、取糖200克，与琼脂、白豆馅、麦芽糖以及清水1杯昆合，上微波炉加热2分钟，中间搅拌1次。备用。

2、将剩下的100克糖与茶末粉混合，然后加入上述各料加热30秒钟，取出后倒入容器内，不用加盖，冷却后即成。

 
 
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