香料香精制造

王朝百科·作者佚名  2009-12-21  
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香料、香精制造

指具有香气和香味,用于调配香精的物质--香料的生产;以及以多种天然香料和合成香料为主要原料,并与其他辅料一起按合理的配方和工艺调配制得的具有一定香型的复杂混合物,主要用于各类加香产品中的香精的生产。

包括:

—天然香料(是指用物理方法直接从芳香植物或动物分泌物中提取得到的、或用生物技术方法从天然动植物原料中制得的具有香气和香味的产品);

—合成香料(是指采用化学方法合成的、具有一定化学结构及香气、香味和理化规格的香料类产品);

—食品用香精、酒用香精、烟用香精、药用香精、日用化学产品用香精、饲料用香精及其他用香精等。

 
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