野白菌

野白菌生长于海拔4080-4200之间的草原上，因其产量稀少一直作为宫廷贡品。

据轻工业部食品质量临督检测中心对白菌检测结论为蛋白质含量（31.16%）矿物质刘全（锌、铜、镁、钙、钾、硒等14种）氨基酸种数多（20多种）维生素丰富，特别是癌症的天敌硒的含量高达7.02mg/kg；天门冬氨基酸高达1.64mg/100mg；对人体疲劳有神功。

因此，白菌胜过灵芝，优于松茸，是高原名贵特产，长期食用有防癌之功效。仰制肿瘤生长，有利于抗衰老、护肤、延年益寿、美容等，同时由于白菌铁、磷含量高，是理想的补血疗养食品和能量代谢，增强肌肤抵抗力的防病保健食品。