配方：人参10克红枣10枚雪蛤10克冰糖10克
制作：1．人参润透，切薄片，红枣去核；雪蛤发透，去黑仔和筋膜；冰糖打碎。
2．把人参、雪蛤、红枣、冰糖放入炖杯内，加水150毫升。
3．将炖杯置武火烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
食法：每日1次，分两次食完。
功效：补心肾，益气血。心律失常属心肾阴虚者食用。