原料：
鲜纽扣蘑菇100克，鸡肉50克，牛奶，黄油，鲜奶油，油面酱适量
调料：
盐、料酒、鸡精
做法：
1、蘑菇洗净切片备用。
2、将鸡肉切成茸，放到锅内煮，水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；
3、鲜牛奶倒入鸡汤中烧开，加入油面酱调匀、烧开，再加盐、味精、鲜奶油、黄油，最后放入蘑菇片，出锅装盅即食。
