圣多斯咖啡

圣多斯咖啡（Santos Coffee）

主产于巴西圣保罗。这种咖啡酸、甘、苦三味属中性，浓度适中，带适度酸味，口味高雅而特殊，是最好的调配用豆，被誉为咖啡之中坚，但品饮用风味亦佳。

特点：纯净柔滑，酸度高，绸度适中，带有轻微的坚果的味道。

巴西位于南美洲，南纬15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年，在巴西的北方兴起，是由一位FrancescodeMelopalhata先生将咖啡种子从法国偷偷带到巴西。在当时这可是当今垄断咖啡业务的法国人所极力反对的。那些种子就是现在三亿多株巴西咖啡树的祖先。在早期的巴西历史上，咖啡的起始非常缓慢。

Palhta先生再次到巴西之后，咖啡文化即在处于亚马逊河河口的柏拉州起步了。咖啡种植面积广，是世界上最大的咖啡出口国。

但甚为有名的“圣多斯”他的名字来自于船运咖啡的港口，首都圣保罗四周山谷地区的咖啡。