无烟烤箱包括一水平延伸并具有上开口的顶板；一个包括外箱，内箱和排气单元的烘烤单元，外箱有上开口并装在顶板的边沿上，内箱有上开口并由外箱支撑在边沿上，排气单元装在烘烤单元的下部、并往下呈锥形，内箱在上部有一个金属盘、在下部有一个燃烧室；一个与排气单元相连的可动抽风管；一个袋在可动抽风管（４）下边、并与之相连的连接箱（５），它有一个静态压力平衡器；和一个装在连接箱侧面的风道单元。
