[原料]白果50克、白菊花4朵、雪梨4个、鲜牛奶750~1000毫升、蜜糖适量。
[烹制]白果去壳，用滚水烫去衣；白菊花取瓣洗净；雪梨去皮、芯，切成粒状。然后把白果、雪梨放进滚水锅里（水分不宜过多），文火煲至白果熟，加入菊花、牛奶稍滚熄火，降温后加入适量蜜糖即可。此量为2~3人用。
[功效]去疾洁肤、养颜滋润。