安格斯

安格斯（Angus），是英国苏格兰32个一级行政区之一。地处苏格兰东海岸，毗邻邓迪市，行政中心在弗尔法镇（Forfar）。地区内农业比较发达，名产是马铃薯和牛肉。阿伯丁安格斯牛排是英国最著名的美食之一。安格斯牛是美国蓄养最广的牛类品种。

安格斯最大的镇落是阿布罗斯（Arbroath），人口约23000。

安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿佰丁，金卡和安格斯群，是英国古老的肉用品种之一，1892年良种登记，宣布良种肉用品种。成年公牛平均体高138厘米，体重700—800公斤，母牛体高122厘米，体重500—600公斤，平均日增重900—1000克，屠宰率60—65％。该品种早熟易配，性能温和，易管理，体质紧凑，结实，易放牧，肌肉大理石纹明显。