柠檬芦荟

níngménglúhuì

原料芦荟150克，柠檬1个，麻油，醋少许，冰块数块。

制作过程1，芦荟去皮，切成长条状，切4片柠檬薄片，剩下的待用。用水汆一汆，再捞出来放在水里泡一泡，芦荟表面的黏液就去掉了。把芦荟肉放在热水中焯2至3分钟。2，柠檬片码放在玻璃碗的四边，在碗中加入数块冰块，把焯熟的芦荟肉用凉水冲一下再盛在冰块上。3，把剩下的柠檬的汁液挤出来淋在芦荟肉上，把调好的少许麻油和醋淋在上面。

口味特点清凉爽口。