鸡肉水饺

味道:咸鲜

适宜季节:无关

烹调类型:主食

原料:

香菜25克，花生油、精盐、黄酱适量，葱末、姜末、香油少许。

面粉500克，菜系:家常菜

时间:

食材类型:主食

鸡胸脯肉250克，黑木耳25克，草菇50克。

做法:

1.用冷水将面粉和成面团。

2.将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。

3.将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。

4.将面团搓成长条，下成60个剂子，包上馅，待水开后煮熟即可。