肥螈
Pachytriton brevipes Sauvage
别名水和尚、狗鱼、四脚鱼、黑斑肥螈,蝾螈科、蝾螈属的唯一种。
国内分布于浙江、江西、福建、广东、广西、湖南。国外分布在越南北部。
全长155-190毫米。头部稍扁平，吻端钝圆，吻棱不显。犁骨齿“^”形。舌大而相连口腔底。躯干粗壮;四肢较短;尾长与头体长几相等。尾侧扁而基部粗厚。皮肤光滑，颈褶清晰。背面及体侧棕黑色，腹面橘黄或橘红色。通体具棕黑圆斑，一般躯背有圆斑10-15排，腹面圆斑较少。
栖居于海拔800-1700米山丘的溪流石隙处。5-6月间产卵，卵乳白色，卵单生或相连，一般为30～50粒，成堆贴附在石块下，卵胶囊外径7.5毫米。晚期胚胎有外鳃、平衡枝和前肢芽。幼体全长70毫米时已完成变态。捕食蜉蝣目、双翅目、鞘翅目等昆虫。以蚯蚓、象鼻虫、虾、小蟹、螺类等为食。
产地群众曾捕钓食用。色泽鲜艳且易饲养，可作观赏动物。以往曾有批量外销。
去其内脏后晒干研末，以酒或开水吞服,可治疗痢疾。