海波杯

王朝百科·作者佚名  2009-12-27  
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海波杯(Highball) 多用于盛载长饮酒或软饮料。

特吉拉日出

原料:1.5盎司特吉拉酒+4盎司橙汁,一大滴红石榴糖浆(约为0.5盎司)

装饰物:橙子切片 樱桃

载杯:海波杯

调制方法:依次放入法

步骤:首先在杯中加入适量冰块,用量杯量取1.5盎司特吉拉酒,倒入杯中。倒入橙汁(约4盎司),用吧勺搅拌均匀。量取0.5盎司红石榴糖浆,于杯口上方垂直倒入。加装饰物,大功告成!

成功关键:这款酒的调制过程中,关键在于注入红石榴糖浆时的力度,使其撞击在冰块上并产生升腾的效果犹如一轮初升红日,特吉拉日出也由此得名。

 
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