泗店镇
乡镇简介泗店镇地处宁阳县城南部，镇总面积54.03平方公里，辖36个行政村，总人口4.2万人。2009年1～6月份，该镇完成工业增加值7989万元，比同期增长12.5％；社会消费品零售9075万元，比同期增长10.9％；民营经济税收397万元。，2000年被泰安市委、市政府命名为“小康镇”，2002年被评为市级小城镇建设先进单位。[1]
交通运输区位优势明显，交通便利。省级干道济微公路纵贯南北，黄吴公路横穿东西，镇内乡村公路四通八达，村村通柏油路。镇驻地到县城行程只需要5分钟，15分钟可达兖州火车站，3小时可达日照港口，6小时到北京，8小时到上海。
工业发展经济发展形成“一带、四区、八大骨干、两大基地”结构体系。“一带”，即以济微公路为轴心，北起县城边界，南至古城村，东西至宁阳沟和光河，占地10平方公里的经济隆起带。带内已崛起县级“八仙桥经济技术开发区”和镇级“南王黑白铁开发区”，以及“通宇钢铁、兴旺铁业、华强机械、金华泰工贸、中兴工贸、金辉工贸、建安工程、通达储运”八大骨干企业。带内土地由政府一级垄断，设立了土地资源管理库，办理土地征用、租赁简捷方便。
“四区”，即“八仙桥经济技术开发区、南王黑白铁开发区、鑫安加工区、高庄住宅区”。“八仙桥开发区”，各项生产要素配套完善，设施先进，侧重于安置发展大型规模企业。“南王开发区”，实现“六通一平”，已形成中小型规模企业。“南王开发区”，实现“六通一平”，已形成中小民营企业的聚集效应。“鑫安加工区”，依托华宁集团鑫安煤矿，致力于煤炭焦化、精洗、运输、储藏、煤矸石利用等煤产品的延伸开发。“高庄住宅区”，融入县城总体规划，重点发展高档住宅，休闲娱乐设施建设和商业网点。四大园区营造出连点成面，以点带面的爆炸效应。
农业发展“两大基地”，即畜牧养殖基地和蔬菜制种基地。畜牧养殖以波尔山羊、鲁西黄牛、猪、鸡等为重点。存栏量已达200万只（头），肉联厂、肉食品加工厂等企业的招产工作已经铺开，至2005年，畜牧业产值占农业总产值的比重将达到60%以上。蔬菜及蔬菜制种面积发展到30000多亩，丰乐种业公司、蔬菜育种协会等一批蔬菜及蔬菜制种加工经销企业迅猛发展，至2005年，蔬菜制种业产值占农业总产值的比重将达到30%以上。
特色产品牛村犬肉
牛村犬肉。泗店镇牛村，早在清朝雍正年间，就以杀狗煮肴出名。煮出的犬肉以肉色棕红，食无腥味，香郁不腻，味道鲜美而驰名省内外。其不仅是佳肴名吃，而且具有较高的药用价值，常食之能安五脏、扶肾胃、补伤痨、行血脉、壮筋骨、增气力。孕妇食之，能缓解抑制妊娠反应；少儿食之，可促进生长发育；老年食之，能轻身益气，益寿延年；病弱者（适量）食之，可促进身体康复。
牛村犬肉在加工方法上别具一格，一是挑选壮狗宰杀，将肉分三大块，清洗干净；二是把肉和辅料（十几种名贵药材和“老汤”）放入锅中加清水至肉没入水中，大火烧开后改温火煮三十分钟后放盐适量；三是放盐后30分钟加入适量火硝以除脏消毒；四是约20分钟锅中火硝溶化停止泛白沫时撤去明火；五是积死火焖6—8 小时后出锅；六是出锅后置于高梁、秫秸薄上晾透，切不可直接盛入器皿或塑料袋中，否则会变味或变质。1949年建国前后，牛村只有一家祖传犬肉加工户（俗称“打狗子”），后来发展为侯、彭两家，到期986年已发展到近10家。1992年后，又有新的发展，此时的犬肉加工业户，已不再单纯经营犬肉，兼营宰杀牛马、驴、骡等大牲畜。至2002年，牛村的肉食业户已达到20多户，年销犬肉、牛肉、驴肉等肉食量达20万斤，产品畅销大江南北，在北京、上海、济南等大中城市都设有牛村犬肉佳肴店面，年创利税近百万元，成为全县闻名的利税大村。
南王黑白铁加工
南王黑白铁加工业 。南王村位于济兖公路东侧，镇驻地东临，南王黑白铁加工业具有 60 多年的历史，最初，是利用农闲时间，靠手锤等简单工具敲打、拼接，主要加工水桶、水壶等日常生活器具，以及修补农机具。改革开放后，黑白铁加工业作为一项技术简单易学、投资小见效快的家庭作坊式致富项目，吸引了越来越多的村民。到 2000 年，常年从事白铁制品加工的户发展到 20 多户，并且形成了一定的市场，产品质量、市场信誉在周边地区也已小有名气。
2002 年，镇党委、政府深入挖掘并发挥南王村区位优势和黑白铁加工传统优势，借鉴博兴县、兴福镇的发展经验，确立了兴建南王黑白铁加工开发区，加大业户整合，握指成拳，集团出击，创造聚集效应和规模效应，做大做强南王黑白铁加工业。围绕这一思路，聘请泰安市城建规划设计院，按高水平、高起点的要求，进行科学系统的规划设计，总占地 700 亩，分为起步区、发展区和控制区，并与小城镇建设、农民新村建设和万户农民进城、进镇创业工程相结合，在 2004 年建设完成。截止日前，已开发面积 180 亩，完成投资 2000 多万元，修筑硬化道路 3 条 3100 米。架设电缆 3600 米、修砌排水沟 3600 米，实现了路、电、水、排污、程控电话、有线电话“六通一平”，建起加工一条街商住楼房 58 栋，加工厂房 48 套 10000 ㎡，培植起规模企业兴旺铁业公司及黑白铁加工户 74 户，黑白铁制品年销售收入达 3600 万元。南王黑白铁加工开发区的规模效应、聚集效应吸引了众多的内外客商争相入园创业，现已入驻企业 10 家，项目涉及黑白铁加工、 PVC 轨道、窗帘配件、服饰加工、铝塑管材、布匹纺织等，总投资 1.97 亿元，带动了全镇及周边地区的发展。
桥白
桥白。泗店镇光河沿岸，土层深厚，土壤肥沃，光照充足，水资源丰富，非常适宜大白菜的生长。该区域种植的大白菜，个头匀称、菜心厚实，富含多种维生素及矿物质，鲜嫩易熟，味道纯正，且具有镇咳、败火、润肠之功效，可以多种辅料配食之，可焖炖，可煎炒，可作馅，至今仍是冀、鲁、豫、晋、京、津等省市秋冬早春的主菜，故有民谚：“百菜不如白菜香”之说。
泗店蟋蟀
泗店镇是中华蟋蟀[2]文化的发祥地。泗店蟋蟀以个头大、性情烈、弹跳力强、搏斗凶狠而驰名中外，被誉为“江北第一虫”。自宋朝起奉为皇家贡品，至元、明、清三代不衰。'99中华蟋蟀友谊大赛，泗店蟋蟀力克群雄，囊括冠亚军荣誉称号，泗店蟋蟀有青黄紫红黑五大类近百个品种，载入古谱的名贵品种有大黑青牙、蟹壳青、青麻头、铁头青背、琥珀青、黑头金赤、紫黄等。蟋蟀上市的黄金季节是立秋至秋分。长达20公里的蟋蟀交易市场上分布着上万处摊点，吸引了数万名全国各地的蟋蟀爱好者。蟋蟀节期间，市场总成交额达几千万元。
宁阳斗蟋自古有名。斗蟋之事兴于唐，成于宋，盛于明朝。斗蟋名著《功虫录》中曾有宁阳斗蟋黄麻头战败上海梅花翅而获得“赐宫花披红巡各殿”且献蟋者朱钲抚获赐赤金百两的记载。《斗蟋随笔》更是如数家珍：自光绪21年至1940年，全国蟋蟀悍将26个，山东占17个，其中宁阳就有9 个。近年来，宁阳虫将帅辈出，捷报频传，令人翘首。89年秋，上海蟋界元老火光汉先生从宁阳收的紫黄在竞斗中共胜8场，红黄竞斗6场，全胜。92年，上海队与天津队再次交锋，沪方出场的全是宁阳斗蟋，结果以10：0轻取对方……
宁阳斗蟋何以在全国近百次赛事中过关斩将？这一情况引起了著名昆虫学家，中国科学院研究员，中国蟋蟀协会主席吴继传教授的注意。他不远千里，不畏酷暑，十数次到宁阳考察研究，确认宁阳县特别是泗店镇属钙质褐土区，酸碱适度；地下水资源丰富，宁阳沟，光河，赵玉河横贯南北，气候适宜，湿度相当；土地肥沃，五谷齐全，食料众多，营养丰富；更有北依东岳泰山之大气，南接孔子故里曲阜之灵气，西望水泊梁山之豪气，东纳神童山之神气，如此诸多的特殊地理环境，使宁阳县尤其泗店镇，乡饮乡等成为名虫生息、繁衍、养成的风水宝地。其中青黄柴3大类品种就有近100平方公里。这些得天独厚的自然条件，使宁阳县成为中国北方最大的蟋蟀市场，港澳报章称之为“蟋蟀王国”，“蟋蟀之乡”，英国《独立报》则誉为“斗蟋圣地”。
丰富的资源，名贵的品种，吸收了北京，上海，天津，江苏，浙江，广东，香港，澳门和美国，英国，日本，新加坡，泰国，印尼，马来西亚等国内外许许多多蟋蟀行家和爱好者云集宁阳，又是挖掘，又是交易，四面八方人，东西南北腔。长达5里的泗店蟋蟀市场，如同一块强大的磁铁，吸引了前来交易者达10万人之众。每年秋季6点到11点，买卖摊点有660个，日成交额5万余元。一般的捕手一季能收入3000元左右。一些下岗职工抓住机遇，雷厉风行，纷纷到蟋蟀市场建宾馆，办饭店，当经纪；不少居民把自己的房子腾出来，租给外地客商。据统计，仅租赁户就有170余家，床位2520多个，促进了地方经济的增长。
蟋蟀产业的发展，引起了当地政府的高度重视。宁阳县已把蟋蟀产业作为新的经济增长点，列入重要议事日程，积极开发利用蟋蟀资源。去年投入巨资，拓宽了济（南）兖（州）公路泗店段，为蟋蟀交易提供了便利条件；举办了全国蟋蟀友谊大赛，有8个省市36支队伍，近400名队员参赛，交易额达1亿元之巨。今年，县里成立了中国宁阳蟋蟀研究院，以组织协调蟋蟀资源的开发、保护、交易等活动，并定于9月上旬举办第二届中华蟋蟀友谊大赛，此项目活动已被泰安市人民政府列入第13届国际登山节比赛项目：同时，在泗店镇划出部分良田，进行蟋蟀资源的开发试验，聘请中科院和京沪等地科研单位和大专院校的教授、专家前来指导工作；县里还出台了“高筑聚贤台，诚招八方客”的一系列优惠政策，使蟋蟀资源的开发利用得以健康发展，为开拓国际市场打牢基础。[1]
人口数据[4]（第五次人口普查数据）
总人口
42996
男
21698
女
21298
家庭户户数
11696
家庭户总人口(总)
42897
家庭户男
21635
家庭户女
21262
0-14岁(总)
9742
0-14岁男
5164
0-14岁女
4578
15-64岁(总)
29977
15-64岁男
15138
15-64岁女
14839
65岁及以上(总)
3277
65岁及以上男
1396
65岁及以上女
1881
户口本地住在本地
40947
下辖村[3]
泗庄店村
南王村
薛家村
纸房村
桃园村
胡家庄东村
胡家庄西村
张家行村
徐家行村
泗庄村
岳家庄村
前许家桥村
后许家桥村
杨家村
铁佛寺村
肖家村
刘家庄村
柳楼村
大孟集村
海子崖村
石大孟村
徐大孟村
夏大孟村
西大孟村
前辛庄村
后辛庄村
沙庄村
古城村
佘庄村
柳沟厂村
罗河厂村
曹家村
牛家村
马家村
高家庄村
王家院村