双沟
江苏双沟酒业股份有限公司是生产浓香型大曲酒的国家名酒企业，坐落在江苏省泗洪县洪泽湖与淮河环抱处的千年古镇———双沟镇，风光秀丽，物产丰富，为酿酒之天然宝地。企业历史悠久，是我国储酒容量最大、名优低度大曲酒产销量最多的白酒生产企业，集国家名酒、国家优质酒、中国驰名商标、纯粮固态认证、国家方圆认证标志等于一身。
目前企业共有员工5500余人，其中各类技术人员500余人，总资产近10亿元，跻身中国白酒行业八强。厂区占地面积130万平方米，拥有多条机械化生产流水线和2万吨大容量储酒库，年产能5万吨。主要产品双沟大曲，具有色清透明，窖香浓郁，绵甜甘冽，回味悠长之风格，自古已名扬江淮，香飘九州。早在1910年的南洋劝业会上获金质奖章，被评为国际名酒第一。在1984年、1989年的第四、五届全国评酒会上，均获评“国家名酒”，荣获金质奖章。高端创新产品双沟珍宝坊系列白酒，开创了中国白酒自由勾兑之先河。2007年公司销售额突破10亿元大关，2008年实现销售收入15亿元，再创历史新高。2009年计划销售收入20亿元，双沟珍宝坊单品收入有望突破7亿元。目前，双沟酒业已发展成为集科、工、贸为一体的现代化大型企业，在全国名酒企业中始终保持领先地位。
双沟被誉为中国酒源头，1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石，经中国科学院古生物研究所的专家考证后，被命名为醉猿化石。科学家们推断，1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人，因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒，成了千万年后的化石。此一论断，已被收入中国现代大百科全书，为了充分发掘双沟作为中国酒源头古老内涵，2001年，中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考，结果发现早在1000多万年前，双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此，中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员尤玉柱、徐钦琦、计宏祥三位著名学者联手撰写了《双沟醉猿》，并在海内外发行。
双沟集团产品现有山河系列，青瓷系列，牡丹系列，现在主打珍宝坊系列，珍宝坊开创了中国白酒自由调兑的先河。
独特的地理环境，铸就了悠久的双沟酿酒历史，据《泗虹合志》记载，双沟酒业的始创于1732年（清雍正十年）据今已有近300年的历史。久远的历史长河中，双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。首先是在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说，最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇，如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万理、范成大等，明代的黄九烟，当然的陈毅父子，叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等，在许多美好诗篇里，双沟美酒香透千百年的每一个日子。
在历届全国评酒会上，双沟均被评为国家名酒，荣获金质奖。1994年由中国食品协会，中国质量管理协会等单位组织的全国名优白酒检评中，双沟大曲继续保持国家名优酒称号。双沟集团1999年被评为“全国精神文明建设先进单位”，2000年又被评为“全国质量管理先进单位”，2001年荣获“中国十大文化名酒”称号。在全国同行业中首批通过国家方圆标志认证和质量体系认证。