血腥玛丽BloodyMary
血腥玛丽Bloody Mary
鸡尾酒20世纪20年代，美国人Fernand Petiot，巴黎一家名叫Harry's New York bar的酒吧酒保，把等量的番茄汁和伏特加混合在一起的时候，并不知道这种混合物后来会风靡全世界。按照Petiot的说法，“一个男孩建议我把这种饮料叫做‘血腥玛丽’，因为它让他想起芝加哥的‘血桶’酒吧，和那里一个叫做玛丽的女孩。”
1934年，Petiot带着“血腥玛丽”的处方，来到纽约St.Regis旅馆的King Cole Bar，旅馆里的人怂恿他把这种酒的名字改为“红鲷鱼”，但这听起来并不吸引人。聪明的纽约人要求Petiot往这种饮料中添加各种调味品，因为它尝起来平淡。所以，为了满足那些寻求刺激的勇敢的人们，Petiot混合了黑胡椒、辣椒粉、酱油、柠檬和大量的TABASCO辣椒酱在这种饮料里面，这样，一种属于美国的经典诞生了。
世界上没有哪一种鸡尾酒像血腥玛丽这样有这么复杂的成分、这么全面的功用、这么大名气和它能够带给人们的无穷尽的乐趣！
它是一种真正意义上的经典。它是如此活泼、新鲜、刺激，伟大的醒酒药、开胃酒，对于业余的调酒师，它比其他任何一种鸡尾酒都富于创造性元素。你可以随意增加和减少种类众多的成分，来使之成为专属于你的那一杯有着独特个性的Bloody Mary！你喜欢山葵（辛辣的调味品）吗？试试芥末怎么样？哦，讨厌热沙司？好，那来点墨西哥胡椒好了。这种饮料能让你在朋友和家人之间一夜成名！
一杯最基本的血腥玛丽需要包含伏特加酒、番茄酱、伍斯特沙司、热酱油、盐和胡椒粉、西芹盐、橙汁或柠檬汁，最后别忘了山葵。有特殊口味的人们，可以根据自己的需要添加其他成分，如芥末、黑胡椒、莳萝（香辣作料）、克拉莫汁等。另外，用其他基酒来代替伏特加，将会产生不同种类的其他风味的血腥玛丽，例如用金色龙舌兰调制成 “Deadly Mary”——致命玛丽，用琴酒调制成Red Snapper（红鲷鱼）等。
美味的酒品当然要用特别的酒杯来盛装，享用血腥玛丽，首先要把鸡尾酒杯的杯口用柠檬片擦拭，再把其倒置于事先平铺好的一层细盐或由盐、胡椒粉和莳萝粉的混合粉末上，这样在杯口上沾上薄薄的一层，再用切好的卷曲橙皮垂于杯沿，插上翠绿的西芹枝叶，形成绝好的装饰。这种独特、热辣的外观与血腥玛丽富有挑战的口感和味道一起，造就了其经久不衰的致命吸引力。
血腥玛丽历史来源血腥玛丽的历史来由，收集到的比较常见的说法有两个版本，一个认为来自于英国都铎王朝的暴君玛丽一世，另一个则认为来自于18世纪匈牙利女杀人狂李·克斯特伯爵。 还有一个叫伊丽莎白.巴利特的,DIABLO里的女伯爵说的就是她,黑暗馆里反复提到她的名字.还有DISCOVERY频道里的专题片也提到了这一点。
玛丽一世（1553~1558年在位）成长于欧洲宗教改革的汹涌大潮之中，其时英国也成为天主教和新教进行殊死搏杀的场所。她的母亲凯瑟琳是一位笃信天主教的西班牙公主，而她的父亲亨利八世为了达到与她母亲离婚的目的，不惜背叛天主教，与罗马教皇决裂，并在国内扶持新教，迫害天主教徒。也许由于上述的成长过程，也许源于她本人古板、固执的性格，她成为了一个死硬的天主教徒，并对新教有着刻骨的仇恨。成年后，她因为拒绝改信新教而几乎被亨利八世推上叛国的审判台，后来又与当时天主教世界的捍卫者——西班牙国王菲利普二世结婚。登上王位后，她立即宣布恢复天主教，并对新教徒采取了高压政策，屠杀其中的激进分子，在她统治5年中，有300余人被烧死在火刑柱上，包括那个敢于宣布她父母的婚姻为无效、她为私生女的克兰默大主教等，而被迫流亡国外的新教徒则不计其数。她终于以其暴行获得了英国人民对其“血腥玛丽”的称谓。她病死时，据说整个伦敦响起了欢庆的钟声，即位的就是她的妹妹、后来成为一代名君的伊丽莎白一世。（顺便说一下，如果一个中国皇帝只处死了300余人的话，那他绝对算不上是一个暴君，因为在中国“天子一怒，伏尸百万，血流成河”，像朱元璋每兴一次大狱就要处死上万人，仍改变不了他被认为是一个英明君主。但在欧洲标准不同，处死几百人就已经是骇人听闻的了。）
另一个关于血腥玛丽的说法是18世纪时那位匈牙利的绝世美女李•克斯特伯爵夫人，看看野史对她的描述“黑色长发在空中飘舞，两颗宝石般的眸蕴涵着摄人心魄的光芒，火红色长裙就像流动的烈焰一样，包裹着她白玉似的修长身躯，整个人宛如一团移动的火之精灵”。她的艳名远播欧洲，据说有数不清的男人为她决斗而死，连法国国王也为她倾倒。她的美貌，据说到六十多岁仍保持得很好。但她保持美貌的秘诀却另人毛骨悚然——少女的鲜血，她一生之中杀死了2800多名少女（这个数字可能被夸张）然后用她们的鲜血洗澡，以次来保持自己的妖异魅力，据说她甚至还喝下少女的鲜血来清洗自己身体内的污物。后来，她被愤怒的群众烧死在浴室中，但从此以后她居住的古堡每到月圆之时不断有鬼哭之声传出，后来该古堡被教皇贴上封条，为欧洲四大鬼屋之一。（关于这位血腥佳人，历史上确有其人，我这里引用了一个比较夸张的描述，但她一生中杀死了许多无辜少女，以此来保持自己的美貌这一点是真的。）
除了上述两个之外，“血腥玛丽”还有其他说法，比如有人认为其来源于一位奥地利公主。
那就是法国皇后玛丽·安托瓦内特（Marie An-toinette，1755~1793年），原奥地利帝国公主，生于维也纳，是神圣罗马帝国皇帝弗朗索瓦一世之女。奥地利宫廷出于政治需要，1770年将她嫁给法国王储，路易十六。到法国宫廷后，热衷于舞会、时装、玩乐和庆宴，修饰花园..奢侈无度，有“赤字夫人”之称。在法国大革命开始后，表现得比路易十六更有主见，更为顽固。在１７８９年７月１４日群众攻打巴士底狱时，曾劝说路易十六带兵去梅斯避难。她支持国王拒绝了国民议会提出的废除封建制度和限制王权的要求，结果成为众矢之的。不过当时还是有很多人站在王后的一边，比如法国的雨果，奥地利的茨威格，他们都是王后的忠实追随者。当然还有许多名不见经传的人物。
１７８９年１０月，随同路易十六从凡尔赛宫迁回巴黎，处于革命群众的监视之下。她暗中活动，向一批流亡贵族求援，但他们不但没有帮忙，还落井下石，每个人都想用国王的头来换一笔赎金。所以他们只好不停地逃,不断地逃.
于１７９１年６月与国王一同秘密出逃，但至边境城市瓦伦时，被发现，外逃未遂。
１７９２年，法国对奥地利宣战，她继续勾结奥地利，并把作战计划提供给外国干涉军，企图借外部势力镇压革命，不过这又有什么错呢？她只是孝敬父母而已，难道应该带领法国人民去杀她妈妈?
事情败露后激怒了法国人民，导致１７９２年８月１０日巴黎人民起义，起义推翻了君主制。她和国王一起被囚禁于当普尔监狱。次年１０月，被交付给革命法庭审判，被判处死刑，送上了断头台。
玛丽绚烂而短暂的一生中留下了两句“金玉良言”：
当大臣告知玛丽，法国老百姓连面包都没得吃的时候，玛丽天真甜蜜地笑道“那他们干嘛不吃蛋糕？”这句话讽刺得很好，因为参与法国革命的绝大多数是富有的政客，他们只是在利用暴民的无知，以自由解放为借口，来谋取他们自己的私利，并且每次政变成功后，他们都没有兑现给法国人民的共产主义的承诺，反而是变本加厉地折磨虐待法国人民，剥削压迫他们，夺取他们的劳动成果，以革命为借口。你要民主是吧，你是民，我是主，你要共产是吧，所有劳动成果归国库，我来指导你们怎么分配和享用。所以，那个时代的革命者，他们不但有面包和蛋糕吃，他们还有鲍鱼海参。所以，法国才诞生了无政府主义。法国非常著名的街垒运动也是这么来的。
当玛丽被推上断头台的时候，踩到了刽子手的脚，这时玛丽说了句“对不起，我不是故意的”。这是胡说的，法国革命时期的死刑犯是不允许说话的，他们只会被绑起来，堵上嘴。
但我个人认为，“血腥玛丽”是安托瓦内特，有些牵强。
通灵游戏 血腥玛丽血腥玛丽的玩法
到酒吧，你有喝过一种名为血腥玛莉的鸡尾酒吗？
原来这是一个鬼魂的名字，也是一种西方的通灵玩意，很受外国的少女欢迎，但带来的后果，却令人毛骨悚然。
召唤血腥玛莉
如果你希望求助于BloodyMary的邪灵，你可以跟着以下的步骤：
1、午夜12点独自一人进入浴室，记着，不要带其他人进去。
2、锁上浴室门并关掉电灯。
3、面向镜子，并在你与镜子之间点燃蜡烛；或在镜子的两边各点一枝蜡烛。
4、闭上眼睛，集中精神，慢慢喃念"BloodyMary"三次。
致命游戏
完成以上步骤后，没有人会知道你的下场会是怎样，任何事情都可能发生，以下是一些可能性的后果：
1、在镜子?出现一副皮肉被撕裂的面孔邪灵会把你吓死。
2、灵把玩者吓疯。
3、一对邪恶的红色眼睛会在镜子前出现。
4、镜子及墙壁会有血液渗出。
5、邪灵会把你拉进镜子里。
注意：BloodyMary被认为是个坏透的邪灵，当你心中在想，最糟糕的情况也不外是这些，那么，真正的后果可能还要恶劣，请小心！在外国，听闻有很多玩过BloodyMary的女学生，被发现死于学校的洗手间内，而且被人夺去双眼。
镜子巫婆
这个游戏最奇怪的地方是，没有人知道BloodyMary是何方神圣。不过，自从七十年代开始，这个游戏便大行其道。
一般人相信BloodyMary是一个镜子巫婆，因为使用妖术，在一百年以前被判绞刑处死；也有另一个说法是，说她是死于车祸，并且遭到毁容，所以在召唤她的时候，她总会夺取年轻少女的美貌！
血腥玛丽真实姓名:玛丽.斑娜
注：
关于玛丽“让他们吃蛋糕”的说法于史无据。一直以来前面都被冠以“据说”二字。
Bloody Mary 血腥玛丽
原料:伏特加30ml,柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量)(盐和胡椒不可多加,否则影响口味),番茄汁,柠檬角(1/8切法)和芹菜棒(高于液面5cm)作装饰。
作法:高飞酒杯加3分满冰块,加入伏特加30ml,柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量),再注入番茄汁至8分满杯,用吧叉匙轻搅几下,夹取柠檬角于杯口,芹菜棒于杯中,置于杯垫上。
来历:“血腥玛丽”指十六世纪中叶英国女王玛丽一世。她心狠手辣,为复兴天主教杀戮了很多新教教徒,因此得到了这个绰号。本款鸡尾酒颜色血红,使人联想到当年的屠杀,故名。
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