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古宋牌酱包瓜

王朝百科·作者佚名  2009-12-29  
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古宋牌酱包瓜商丘市酱菜厂生产的古宋牌酱包瓜，做工精细，制法考究，以妞瓜为皮，内装花生仁、杏仁、鹿角、胚蓝、陈皮、姜丝等十几种名细小菜。

成品造形美观，油光发亮，呈酱褐色。食用时每瓜切２－３刀，成荷花瓣形，摊放盘中，瓜心如花心，酱褐、金黄、墨绿相交强，五光十色，各味俱全。

 
 
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