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乌头鸽

王朝百科·作者佚名  2009-12-29  
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也称靴头鸽或一头乌,中国原种.此品种,鸽身洁白如玉,只有只有胸颈以上是黑色羽毛,界限分明如刀切般整齐,嗉闪尚绿闪.因为地域不同分为中西部大鼻泡红眼皮,新疆大鼻泡白眼皮毛腿和京系小鼻泡白眼皮三个分支。 无论那系,精品都堪上乘.中西部大鼻泡乌头讲究鼻型,两个鼻翼突出,而嘴短,如山型,叫山字鼻.此系在洛阳,西安,宁夏各地已经达到很高层次.我见到洛阳的行家一般用黑乌头配兰乌头,这样出的小鸽子不仅不杂,反而遗传更加稳定.新疆的毛腿白眼皮乌头,鼻方圆,嘴短,也十分精彩,达到很高的层次. 京系的乌头是白眼皮,小鼻泡,精品标准可参照两头乌的评定标准.

以下是王世襄大师在文章《乌头》中的论述:

乌头,明代《鸽经》称之曰“靴头”,见《檀几丛书》本页七。原文是“自项平分,前后二色。高脚雁隼,金眼纽凤。他种凤头雌多于雄,惟此种雄多于雌,有黑、紫、蓝三色。沙眼、银、碧等眼俱不入格。”于非厂《都门豢鸽记》也讲到乌头:“头之形状,与乌同(襄按即两头乌)。其佳者须短嘴、立凤、金眼、白眼皮、算珠头、大葫芦、素闪。忌长嘴、豆眼、白眉、花嗉、夹尾。体愈壮大,愈善飞翔,为冲锋陷阵之上品。”两家所言,有须作些解释者,亦有值得商榷者。所谓“前后二色”实太笼统。乌头实际上自头以下,前面自嗉与腹相交处,后面自颈与背相交处均为色羽,背至尾为纯白色。所谓“葫芦”指嗉以下的色羽下的弧线甚圆,仿佛葫芦肚,故名。从正前方看,看不见腹部的白色,故曰大。《鸽经》谓凤头雄多于雌,可能明代或然,但今则未必如此。还有两家都认为乌头宜金眼,当今则以豆眼为贵,养家成语所谓“豆眼乌头金眼环”也。

 
 
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