取样
qǔ yànɡ
从大量物品或材料中抽取少数做样品。
取样也叫采样，是把连续的模拟量用一个个离散的点来表示。
在这里做个形象的比喻：简单的说就是比如要化验一亩地的的土壤成分，或者酸碱性，那就要取样了。你如果在地中间取了一块但是那里恰好曾经有个西红柿腐烂在那里，它的酸性肯定大，并不能代表这块地的土壤特性，所以你必须要用科学的方法取样，比如固体粉末取样要把粉末搅匀堆成一个圆柱然后切四块，取对称的两块然后再堆成圆柱再分，就死一定要取的有代表性的意思，本人学的化工专业，现在又是化验加研究员，所以在分析领域是这样做的，另外取样方法都是固定的，很多方法都是可以的。
随机取样：是对于需要检查、检验的对象，在任意部位，分几处采样。用随机所取的式样进行规定的化验、检验项目，做
该批检查、检验对象质量技术指标的裁定。
双倍取样：在随机取样进行化验、检验不合格时，必须进行对于同批检验、化验对象，进行双倍取样，再做复试。