武汉补饭

武汉补饭

原料：

糯米200克，红枣50克，栗子50克，蜂蜜10克，松子仁10克。

辅料：

香油10克，桂皮5克。

做法：

①将糯米淘洗干净，用清水浸泡约2小时；红枣洗净，去核，切成两半；栗子去皮，切成两半；松子仁、桂皮分别碾碎；将蜂蜜和香油均匀，备用。

②将糯米放入大碗中，放入栗子、红枣稍加搅拌，加少许清水，淋上调好的蜂蜜、松子仁、桂皮，碗口用布罩上，上屉蒸至饭熟即可。