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农家干酪
王朝百科·作者佚名 2009-12-30
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产地:英国、美国、日本
固体成分中乳脂含量为21%
以脱脂乳为原料,作为高蛋白低脂肪食品在美国普遍流行。略带酸味,几近无味,广泛用于烹饪菜肴。有粒状和糊状的。
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