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羊肉苁蓉汤

王朝百科·作者佚名  2009-10-31  
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羊肉苁蓉汤

汤料：羊肉２００ｇ，中药材肉苁蓉、续断各１２ｇ，料包、生姜和食盐适量。

制法：羊肉洗净、切块，入锅内与绿豆十数粒（约５ｇ）或者几片萝卜加水煮，暂不放调料，煮沸１５分钟，将绿豆或萝卜和水一起倒掉，膻味即除；锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料；小火煨至羊肉烂熟即可，喝汤吃肉。

功效：滋肾助阳，祛寒壮腰，补益精血，健脾益肺。

 
 
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