藻类养殖
藻类养殖(phycoculture)
人工控制下藻类繁殖、生长的生产过程。分大型海藻养殖和单细胞藻类养殖两大类型。温度是影响藻类地理分布的主要因素;光照是决定藻类垂直分布的因素;水体的化学性质是藻类出现及其种类组成的重要因素。大型海藻的养殖大体经历了利用自然苗进行增殖、半人工采苗养殖和全人工采苗养殖3个发展阶段。大型海藻养殖分育苗和养成两个阶段。
育苗主要有3种方法:①自然附苗。主要依靠自然提供孢子并在自然条件下育成,如中国的坛紫菜。②半人工育苗。在采孢子季节把室内人工育成的苗种,装入种子箱放回海上促使成熟,放散孢子附着在人工基质上育成。③全人工育苗。是将海上成熟的种藻经优选后置室内水池中使其放散孢子,并使孢子附着在人工基质上育成。中国的海带、裙带菜、紫菜、巨藻育苗均用此法。是世界上主要的育苗方式。
养成即将幼苗培养成海藻成体。工作内容包括幼苗出库暂养、分苗、水层调节、施肥、养成管理和收获等。幼苗出库暂养可使出苗率高、出苗健壮。其他各项工作的目的在于合理利用光照,促进养殖藻类迅速生长,提高产量。养殖方式根据附着基质在水中设置的情况可分为固定式、半浮动式、全浮动式三大类型。固定式是将幼苗固着在插入水中的竹枝、树枝或岩礁石块上养成,适用于养殖生活在潮间带或水下带的种类,如紫菜养殖等。半浮动式主要用在潮间带养殖耐干性强的种类。将竹帘或网帘编成的筏架设置在海滩上,涨潮时筏架浮动于水面,落潮时便落在海滩上,这样使藻类有更多的生长时间并使杂藻晒除。全浮动式是将筏架设置在不干出的海面,把苗帘和苗绳平设于海水表层或吊挂于中下水层,海藻生长期长、产量高,且能立体利用水体,与贝类混养,是综合养殖方式。