甜味
【现实】简介
甜味是一种基本的味觉。在全球众多文化中,甜味都象徵著美好的感觉。
甜味的物质
许多化合物是甜的,在生化物质中简单的碳水化合物都有些甜味,蔗糖是典型的甜味物质,而果糖更甜。许多植物会产生葡萄糖苷(配糖体,glycoside)比糖要甜很多。
【词语】词语解释
tián wèi ㄊㄧㄢˊ ㄨㄟˋ
甜味
◎甜味tiánwèi
[sweet taste] 甜的味道
米酒略带甜味
【现实】简介
甜味是一种基本的味觉。在全球众多文化中,甜味都象徵著美好的感觉。
甜味的物质
许多化合物是甜的,在生化物质中简单的碳水化合物都有些甜味,蔗糖是典型的甜味物质,而果糖更甜。许多植物会产生葡萄糖苷(配糖体,glycoside)比糖要甜很多。
【词语】词语解释
tián wèi ㄊㄧㄢˊ ㄨㄟˋ
甜味
◎甜味tiánwèi
[sweet taste] 甜的味道
米酒略带甜味