香浓酒店管理学院
香侬酒店管理学院
香侬酒店管理学院是爱尔兰国立大学的下属学院之一，成立于1951年，是爱尔兰一流的酒店管理学院。该校开设四年制国际酒店管理专业课程，是经过爱尔兰国立大学资格认证的学院。学校中由一半是留学生，是一所真正意义上的国际学校。学习期间，学生有两年的时间在校学习，另外两年的时间是经过由组织的安排在酒店工作。该校还在每年的11月开设七个月的基础语言课程，为准备就读学位课程的学生进行前期语言指导。
香浓酒店管理学院的证书获得国际的广泛认可，包括以下机构均认可的该校证书：
爱尔兰国家教育认证委员会（The National Council for Educational Awards）
爱尔兰国立大学 (National University of Ireland)
国际酒店协会（The International Hotel Association）
爱尔兰酒店管理学院（The Irish Hotel and Catering Institute）
英国酒店管理协会（The Hotel Catering & Instititional Management Assoc）UK。
学院目前提供了两种课程供学生选择：
1.四年制的国际酒店管理学士学位课程；
2.四年制的香侬酒店管理证书课程（同时还将授予财经学学士学位）
以上两个课程的学位将由爱尔兰国立盖尔维大学授予。 香浓酒店管理学院遵循独特的教育方式，学院认为优秀的酒店管理专业毕业生应该同时具备现场操作、现场指导以及培训管理等几方面的能力，同时也应该强调学生应该对产品知识的掌握、商业沟通技巧的掌握以及外国语言掌握等几个方面进行熟练掌握。香侬酒店管理学院的这一教育思路与世界上其他一流的酒店管理学院的思路不谋而合。
针对中国的留学入学要求
往届或应届高中毕业生，其毕业成绩(包括数学和英语)需在60-70分以上,参加中国高考并取得良好成绩成为入学有力条件.英语语言成绩相当于雅思6．0分的水平，学校要求对申请人的英语水平做面试(或电话测试)。
从1990年至1995年毕业的所有的毕业生现在100％都已经做到了经理职位。进一步的调查显示，香侬的毕业生能够比其他同类学院的毕业生得到更高的薪水。从而使得该学院跻身入全球最佳酒店管理学院的行列。
香侬酒店管理学院坐落于爱尔兰西海岸，在科莱尔的香侬镇。这里周边景色优美如画，拥有数所蜚声海内外的旅游景点。
课程设置：
商业研究学士学位一一国际酒店管理专业
第一学年
第三学年
第四学年9月－12月
餐饮研究
餐饮研究
市场管理
客房服务与大堂
客房
人事管理
信息系统技术
市场
语言
英语（也可学法语或德语）
人事管理
策略管理
金融财会
商务信息系统
操作控制与分析
定量方法
语言
管理研讨会
商务交流
管理财会
酒店管理信息技术
微观经济学
金融管理
论文
法律
研究法
管理
操作控制与分析
宏观经济学
企业关系
旅游
赶超瑞士的高薪高级酒店实习
第二年和第四年学生将在包括喜来登大酒店在内的国际知名四星级和五级大酒店实习，每年最低薪金不低于14000欧元，即140000左右人民币。
预科课程---学院为英语达不到以上要求的学生提供语言预科课程
预科周期：25周 开学时间：11月份(11月1日～5月13日)
预科学费：4．500欧元(含教材费和2周寄宿家庭费用)，与此同时学生需交纳本科课程留位费2,500欧元；学生也可选择在其它语言学校学习，该学院可为这些学生提供预录取，学生需交纳本科课程留位费2,500欧元。
住 宿：国际学生全年可享有双人间公寓式住房的居住环境，配有起居室、厨房、浴室等设施。从学生公寓到校园只有l英里，香侬酒店管理学院从周一至周五向学生提供正餐(学费中包含住宿费及餐费)。