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边炉鲍鱼

王朝百科·作者佚名 2010-01-04

做法：

鲜鲍鱼去壳肠，刮洗干净，批成极薄之片放入盆中。

锅中加高汤，调味烧开，加入葱段、姜片、

山药、枸杞子、盐，点上小炉子，

上锅上菜，客人自刷自用。山药枸杞

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