少耕法是指一种缩小土壤耕耘面积和减少耕耘次数的耕作制度，也称留茬播种法。少耕法的特点是缩小耕作面积和减少耕作次数。
少耕与免耕的差别在于前者在作物生长期间一般还要进行一或二次耕作，而后者则完全利用除草剂控制杂草，在作物生长期间不进行任何耕作。少耕法和免耕法是一种新兴的耕作方法，但也存在一些问题。