冰核高度观测表明，在对流云发展的过程中，云顶伸到低于O℃的高度以上时，但云顶主要仍由过冷却水滴组成。当云顶继续向上伸展到低于-15℃的高空时，云顶的过冷却水滴就逐渐冻结成冰晶，形成积雨云顶部的丝缕状结构。这一过冷却水冻结成冰晶的高度称为冰核高度。