甲基营养菌

甲基营养菌是一群能够利用一碳甲基化合物作为碳源和能源进行生长的革兰氏阴性细菌。由于一碳甲基化合物是有机物，所以甲基营养菌是一些化能异养菌，可是这群细菌在许多方面与自养菌有相似之处，如它的细胞质膜上合有光合细菌和化能自养菌特有的成分——磷脂酰胆碱。根据甲基营养菌对含碳化合物的利用功能，一般将它们分为两个亚群：专性甲基营养菌（都能利用甲烷进行生长，其他物质如甲醇和二甲醚仅起维持生长的作用）和兼性甲基营养菌（能够利用包括一碳甲基化合物在内的许多碳源进行生长）。由于这类细菌能够将自然界取之不尽的一碳化合物变为菌体蛋白质，因此深入研究甲基营养菌的代谢具有很大的实际意义。（摘自程皆能主编的《微生物生理学》）