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丙毒

王朝百科·作者佚名  2010-01-04  
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毒中之王——丙毒

丙毒,丙毒,天下到底谁最毒?

丙毒,其实并不是一种像DDV一样的毒药,它的全名是丙烯酰胺,那么它为什么叫丙毒呢?他是否跟DDV一样的毒?

丙烯酰胺主要存在于油炸食品中,淀粉类食品,葡萄糖与氨基酸等在120℃及以上油温时油炸就会产生丙烯酰胺。

食品中存在丙毒,且它的毒性跟DDV一样毒,那我们吃了这类含有丙毒的食品岂不是一命呜呼了?

食品中有丙毒,而且这些食品是大受人们喜爱的油炸食品,如:炸薯片,炸薯条,炸鸡腿,汉堡,面包,饼干……,人们即使知道这些食品中含有丙毒,那又怎么样?人们还是照吃不误啊。那么它比之DDV岂不是更可怕?因为人们已经知道DDV的可怕,人们固然会避而远之的,但丙毒人们即使知道了,但油炸食品香味宜人,味香脆可口,人们不但不会远离它,而且还会继续青睐它的。

丙烯酰胺对眼睛和皮肤有很强的刺激作用,可经未破损的皮肤进入体内、并且会被呼吸道和消化道吸收,并有部分在体内蓄积,主要影响神经系统。

油炸食品深深地受到广大青年和儿童的喜爱。小孩过多的摄入油炸食品而是体内的丙烯酰胺堆积。如果人体一次性大剂量摄入会引起中枢神经系统的功能,长期食入会导致小孩大脑发育受损,而使小孩智力低下,反应迟钝,学习效率严重降低。

油炸食品还会导致小孩性早熟,生殖器官受损,如果大量在人体堆积还会导致人体多种器官发生癌变。

 
 
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