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京式酥松饼
王朝百科·作者佚名 2010-01-04
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京式酥松饼是老北京传统糕点之一,口感纯正,绵酥利口。相传,清朝年间乾隆三下江南,偶带回当地风味糕点予太后品尝,太后品尝后觉得爽心利口,钦定为“宫廷御点”,后经改良逐渐演变为现代的京式酥松饼。
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