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什锦肉丁
王朝百科·作者佚名 2009-11-01
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文字什 锦 肉 丁
制法
里脊肉切丁,加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味,下8成热油中滑熟捞出;
锅留底油,下辣椒块煸炒出辣味,下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。
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