气鼓

王朝百科·作者佚名  2010-01-05  
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气鼓(cream puff),以面粉、油脂、蛋为主要原料,加热调制成糊,经挤注、烘烤成空心坯,冷却后加馅、装饰而制成的糕点。

同义词:泡夫;哈斗。

【中医】气鼓 。病证名。鼓胀之一。 ①气机郁滞所致鼓胀。见《万病回春·鼓胀》:“中空无物,有似于鼓,小便短涩不利,其病胶固,难以治疗,用分消汤加减。” ②气虚所致全身肿胀。见《石室秘录·内伤门》:“气臌乃气虚作肿,似水臌而非水臌也。其症一如水鼓之状,但按之皮肉不如泥耳。必先从脚面肿起,后渐渐肿至上身,于是头面皆肿者有之。”治改以健脾行气加利水之药,方用消气散。勿以水臌法治之。并禁食盐。

初期改变为骨质疏松,继而在骨内形成囊性破坏,骨皮质变薄,骨干肿胀,故又有骨囊样结核和气鼓之称。

 
 
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