治肺虚久咳
材料：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。
做法：将10克燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发。取100克上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开，改用文火熬。.将发好
纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入50克冰糖溶化后，粥即成.
此粥滋阴润肺、止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。