荞麦芽栽培
荞麦芽栽培
种子处理:选充实饱满、无虫蛀、新鲜、发芽率高的荞麦种子,在太阳下晒1天,用清水浸泡24小时,淘去瘪籽和杂质。
装盘及管理:把育苗盘冲洗干净,铺上清洁的纸,浸透水,均匀地撒上种子。每盘播量150~175g。播后迭盘,上盖湿麻袋保湿。催芽期保持23℃~26℃,约3天时间,芽苗高2~3cm时,把盘放在栽培架上,保持稍强的光照。每天喷水3~4次,保持空气相对湿度85%左右,保持20℃~25℃的温度,经8~10天即可收获。成品的芽苗子叶绿色,下胚轴红色,苗高10~12cm,整齐,子叶平展,充分肥大,不倒伏,不烂脖。一盘苗可收芽400~500g。收获可整盘上市,亦可从梢部向下9~10cm处剪割,包装上市。