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红薯发糕

王朝百科·作者佚名  2010-01-07  
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红薯发糕:

把红薯磨成粉,取5千克和760克面粉、750克白糖、19克小苏打及适量温开水混合均匀,发酵后放在蒸笼中用旺火蒸熟,离火后冷却温热程度,在表面涂适量香油,撒上青红丝和芝麻等,切成块,即可包装出售。

也是用红薯发出来的糕

 
 
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