做法
1：先把豆角切成小斜条，也可以依照自己喜爱切
2：放锅里翻炒，加盐（量比炒菜时要多些）酱油，少许醋，鸡精等炒菜调料
3：待到豆角变成嫩绿色，放面条，由于买来的面比较长，可以适当的切开，分布的散在豆角上
4：在面中加几瓣大蒜，散少许水
5：闷的工序开始，转小火
美味的豆角闷面就做成了