黑豆红花汤

黑豆100克、红花5克。红糖150克。

黑豆要用清水浸透，这样才容易煲烂；红糖最好在黑豆褒烂后才放。

①黑豆用清水浸3小时至透身，红花细净。

②将黑豆放入瓦褒内加入清水，用慢火褒烂，待用。

③再放入红花、红糖稍煮片刻即 成。

红花性温味甘辛，含红花甙、红花黄色素等，可活血止痛，临床用于治闭经、难产、跌打损伤等。此处与皆可活血生血的黑豆、红糖共用，能行经活血、滋补脾肾，适宜于血虚气滞型闭经患者食用。