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何首乌鸡蛋汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-02  
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菜谱名称何首乌鸡蛋汤

所属菜系粤菜

所属类型 特色靓汤

基本特点 补肝肾，益精血，滋阴强壮，抗胆固醇，动脉硬化，抗病毒。

基本材料 鸡蛋2只，何首乌5钱

1、何首乌洗净，同鸡蛋一齐煲清水两碗。

2、煲一小时，取蛋去壳，再煲片刻即成，食蛋饮汤。

 
 
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