汾宁白糖棉花糕

王朝百科·作者佚名  2010-01-11  
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汾宁白糖棉花糕

是广东一道特色小吃,是汾宁美食街发掘该店解放前“广记”松糕的传统小吃加以创新发掘起来的。主要原料采用精选大米磨浆,加上乘白糖经传统方法蒸制而成。棉花糕又名大发松过年、喜庆糕,是佛山人的必备食品。

 
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