木瓜四宝海鲜船

王朝百科·作者佚名  2010-01-11  
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木瓜四宝海鲜船

木瓜四宝 海鲜船

材料:

木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子

做法:

1、将木瓜切成两半,把里面的果肉掏出来,切成丁;

2、将墨鱼洗净切片,将海参洗净切段;

3、将西芹洗净,切段,炒熟后铺在木瓜内壳底部;

4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内;

5、将猕猴桃和圣女果切片,放入木瓜壳内即可。

TIPS

挑选木瓜的时候,要找那种个头饱满的,这样才够盛得下里面的菜肴,而且木瓜也不能够太熟,否则外壳就会过软而容易坍塌。

 
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