菜松
菜松的制作材料：主料：油菜5000克
调料：花生油25克,味精5克,盐15克
菜松的做法：1. 将油菜叶洗净，切成细丝，抖散；
2. 将菜松放入五六成热油中炸酥透；
3. 沥油后拌入味精、精盐即可。
菜松的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克
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