双花板栗焖粽子

王朝百科·作者佚名  2010-01-11  
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双花板栗焖粽子

主料:粽子

辅料:西兰花、菜花、板栗、葱、姜、蒜

调料:盐、高汤精、白糖、番茄酱

烹制方法:

1、将西兰花和菜花一起过水焯一下取出备用,坐锅点火倒油,下葱、姜、蒜爆香,加入番茄酱炒熟,放入西兰花、菜花翻炒,加少许水、白糖、盐、高汤精,放入粽子、板栗炒入味出锅即可。

特点:微酸微甜,开胃理气。

 
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