茯苓羊肉包子

王朝百科·作者佚名  2010-01-13  
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配方: 茯苓30克,面粉1000克,鲜羊肉500克。

制法: 先取茯苓煎煮3次,每次加水适量,沸后1小时取药汁。3次药液合并加入面粉,常法发面。将羊肉剁成肉末,与其他佐料拌成肉馅。待面发好后,做成包子,蒸熟。

功效: 温补脾肾。

用法: 可作主食或作早晚餐食用。

 
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