法国吐司

原料2人份量)

● 葡萄面包(1斤6片) 2片

● 鸡蛋 1个

● 牛奶 半杯(100毫升)

● 砂糖 2勺

● 黄油 1勺

制作过程

① 把鸡蛋、牛奶、砂糖放进碗里搅拌均匀。

② 把蛋液涂满面包片, 并让它渗透进去，再把另一面也同样涂上。

* 如果在平底盘上做,会更加容易些。

③ 用平底不粘锅，先把黄油溶化，然后放进面包片，用中等大小的火煎炸1分钟左右。煎黄后，翻过面来也煎1分钟左右。做好了！

如果在上面再撒一点儿肉桂粉或粉末糖，味道也不错哟。

* 做法简单。可用作休息日的早餐、午后佐餐等。